Чаще бывает аллергия детей

Питание детей-аллергиков

Пищевой аллергией на планете болеют 8% детей, и из большого числа всех аллергических заболеваний именно пищевая аллергия составляет среди них до 70%. В нашей стране с этим заболеванием чаще всего «знакомы» дети с 5-12 лет.

Факторы риска – наследственность (чаще всего), экология, болезни ЖКТ, инфекции и пр.

Основные группы продуктов, вызывающие аллергию у детей

У ребенка, в силу неокрепшего иммунитета и других факторов, аллергию может вызвать даже обычный картофель.

Признаками пищевой аллергии могут стать кашель с насморком, высыпания на коже, ощущение жжения во рту и более серьезные симптомы.

Категории продуктов, способных вызвать аллергию, разделяют по степени активности аллергенов:

  • Слабая. кабачки и патиссоны, арбузы с клюквой, груши и сливы, брусника, репа, капуста и греча, груша, кролик и баранина, салат и чернослив
  • Средняя. огурцы и яблоки, рис с ячменем, говядина со свининой, виноград, конина с пшеницей, бобы, соя и рожь, горох с овсом, картофель с кукурузой, черная сморода и абрикосы, персики и ананасы, индейка со свеклой, морковь и малина
  • Высокая. цитрусовые, бананы и томаты, рыба с куриным мясом, яйца, мед и орехи, дыни и клубника, цитрусовые, какао, сельдерей и коровье молоко, специи, дрожжи, шоколад, все красные ягоды
  • Аллергия на мясо. Самые частые реакции – на утиное, куриное мясо и свинину с говядиной. Особенно, при некачественной термической обработке, в результате которой аллергия возникает на остатки антибиотиков, с помощью которых лечили животное. Основные аллергены – альбумин и гаммаглобулин. Что касается колбасы, аллергия, как правило, возникает на примеси в составе (приправы, молочный белок, консерванты и пр.)
  • Аллергия на яйца. Из 20 белков, содержащихся в яйцах, аллергию вызывают 5. Причем, аллергия на желток – более редкое явление, чем на белок. Куриные яйца – самые сильные аллергены
  • Аллергия на орехи. Особое отличие – тяжелое течение аллергии, и ее развитие даже при небольшом количестве съеденных орехов. Самые аллергичные орехи – фундук, фисташки, грецкие орехи, а также арахис и пекан с кешью
  • Аллергия на рыбу. Причина – белок в рыбе. К примеру, в тунце, в тресковых, в зубатке и пр. Аллергия на рыбу (и даже на масло, в котором ее готовили) имеет весьма серьезную симптоматику от приступов удушья и вплоть до анафилактических реакций.[/obvodka]

Также стоит отметить и перекрестную аллергию. Представляет она собой реакцию на продукты, схожие по компонентам.

  • При непереносимости коровьего молока есть риск возникновения аллергии на творог, колбасы, сметану, говядину и пр.
  • При аллергии, возникающей в сезон цветения березы – на яблоки, сливы, персики и пр. По причине схожести пыльцы березы и аллергических компонентов розоцветных
  • При аллергии на яйца – на мясо птиц
  • При аллергии на пшеничную муку – на ржаную, овсяную и пр.

Продукты, разрешенные для детей-аллергиков

Для детей старшего возраста рекомендованы/разрешены следующие продукты в рационе:

  • Йогурты без фруктовых и химических добавок
  • Кисломолочное (ацидофилин, кефир, бифидок и пр.)
  • Все овощи/фрукты белого или зеленого цвета
  • Крупяные и овощные супы (без мяса, вегетарианские)
  • Цыплята, филе индюшки, нежирная говядина
  • Крупа – овсянка, кукурузная, рис и гречка
  • Морсы, компоты и чай, минеральная вода
  • Из хлебобулочных изделий – ржаной и Дарницкий хлеб, а также пшеничный 2 сорта, сухари и хлебцы
  • Растительное масло
  • Из овощей: спаржа и кукуруза, помидоры, горох и стручковая фасоль, шпинат, артишоки и морковь со свеклой
  • Тростниковый сахар
  • Оливки
  • Кукурузный сироп и кленовый сахар
  • Желатин

Что можно давать ребенку старшего возраста при детской аллергии?

Без консультации врача-аллерголога при составлении меню для своего ребенка-аллергика не обойтись.

Но отдельные правила по питанию детей-аллергиков следует запомнить каждой маме :

  • Будьте внимательные к этикеткам на продуктах – читая состав продуктов, вы сможете избежать большей части аллергических приступов
  • Чаще готовьте сами (включая паштеты, творог и пр.) – сведите к минимуму употребление «магазинных» продуктов
  • Не запускайте заболевание. Аллергию нужно лечить. В противном случае, она способна перерасти в астму
  • Помните, что морская рыба – более аллергичная, чем речная, как и жирные сорта рыбы/птицы/мяса в сравнении с нежирными
  • Отказываться от яиц совсем -не обязательно. Замените их перепелиными либо утиными
  • Свежее молоко менее аллергичное, чем кипяченое. А вот относительно других продуктов все с точностью до наоборот: термическая обработка количество аллергенов в продуктах снижает
  • Если ребенок не переносит отдельные фрукты/овощи – тушите или варите их. И не забывайте, что наиболее безопасные из них – белые и зеленые, а наиболее аллергенные – бурые, красные, фиолетовые
  • Для защиты от аллергии выберите один из вариантов элиминационной диеты
  • Закаляйте своего ребенка. У тех детей, кто чаще контактировал с аллергенами в раннем детстве, меньше шансов на возникновение аллергии в более старшем возрасте
  • Чаще вводите в рацион продукты с пробиотиками и не допускайте нехватки витаминов
  • Не заставляйте ребенка есть через силу и не допускайте переедания
  • Уберите из меню (или сведите к минимуму) всю белковую пищу. На нее чаще всего возникает самая сильная аллергия. И чередуйте творог с рыбой, мясом и яйцами
  • Разнообразьте меню. Однообразие в рационе ведет к появлению аллергии

И, конечно, стоит пройти обследование на заболевания ЖКТ . Для лечения пищевой аллергии важно своевременно решать все проблемы желудочно-кишечного тракта.

Какие виды аллергии у детей встречаются чаще всего?

Статья рассказывает, какие виды аллергии у детей встречаются чаще всего, как проявляются и как можно определить тип аллергии у ребенка, чем могут быть опасны такие типы аллергических реакций, как пищевая и бытовая аллергия у детей.

Как правило, выделяют два типа аллергенов у детей. Причем реакция на аллергены не зависит ни от возраста, ни от сезона года. Какая аллергия бывает у детей и на что она возникает? Что делать родителям, чтобы не допустить развития аллергии у ребенка и избежать ее осложнений?

Как уже упоминалось, аллергены делятся на два типа. Первый из них – экзоаллергены. К ним относятся: пыль, красители, лекарства, то есть все то, что проникает в организм ребенка извне. Вторая категория – эндоаллергены. Реакция на них возникает в случае изменения клеток тканей организма. Эндоаалергены могут стать основным фактором в развитии таких болезней, как ревматизм и волчанка.

Врачи насчитывают более 10 видов аллергических реакций, которые наиболее часты у детей разного возраста. Это пищевая аллергия, аллергия на лекарства, респираторная аллергия, крапивница, отек Квинке, сенная лихорадка, диатез и некоторые другие.

Бытовая аллергия у детей может возникнуть на что угодно: на пыль, плесень, насекомых, шерсть домашних питомцев, средства для уборки и стирки, которыми мама пользуется в быту.

Очень опасно курение в доме, где есть маленькие дети: установлено, что до 30 процентов случаев появления бронхиальной астмы приходятся именно на пассивное курение. Чаще бытовой аллергией страдают дети в возрасте от полутора до двух лет.

Симптомы бытовой аллергии следующие: насморк, чихание, тяжелое дыхание с сипом и свистом. В более тяжелых случаях – приступы удушья, кожный зуд и сыпь, покраснение глаз. Вне зависимости от степени тяжести аллергической реакции, стоит обратиться к врачу – аллергологу, который проведет аллергопробы, выявит причину аллергии и определит метод ее лечения.

Чтобы снизить до минимума риск возникновения бытовой аллергии у ребенка, нужно тщательно делать влажную уборку, прятать одежду и постельное белье в чехлы, проветривать комнату, где играет и спит малыш, чтобы не допустить застоя воздуха.

Также можно на время или навсегда удалить из квартиры домашних животных. Если источником пыли, пылевых клещей и частиц – аллергенов являются ковры, их тоже нужно убирать из дома.

Не менее важно следить за уровнем влажности в квартире, чтобы не появлялась плесень. Она тоже может стать сильным аллергеном, поэтому нужно регулярно обследовать комнаты и подвал дома на предмет сырых мест, где могут появиться плесневые грибки.

Согласно статистике, аллергией на бытовую пыль, клещей и шерсть животных страдает каждый пятый малыш. Причем такая аллергия может проявиться сразу же после появления на свет. Это - ответ на возможные злоупотребления аллергенными продуктами и вредными привычками матери в период беременности. Также аллергия может возникать на смеси для прикармливания.

Многим контактная аллергия известна под именем дерматит. Контактная аллергия у детей возникает, когда они непосредственно соприкасаются с аллергеном. Это может быть одежда, постиранная аллергичным порошком, металлические предметы, игрушки с некачественными или даже ядовитыми красителями.

Могут вызвать контактную аллергию и мази, присыпки, кремы, которые используются для гигиены или лечения других заболеваний. По данным врачей, аллергическим контактным дерматитом болеют дети в возрасте от нескольких месяцев с рождения и до 10 лет. Чаще дерматит встречается у трехлетних малышей.

При возникновении контактного дерматита у ребенка на некоторых участках тела появляются мелкие мокрые прыщики, которые сильно зудят и чешутся. Если не заметить этого вовремя, проблема усугубится.

Чтобы понять, что именно вызывает у ребенка контактную аллергию, следует внимательно проверить все предметы, которыми он играет, к которым прикасается довольно часто. Не мешает проанализировать состав стирального порошка, которым стираются вещи, ополаскивателя для белья.

Перед покупкой игрушек нужно также почитать, где и из чего она сделана. Вещи ребенка тоже подлежат пересмотру: дерматит на детской кожице могут вызывать некоторые синтетические материалы. Замки, металлические пуговицы и застежки, которые могут натирать кожу малыша, лучше поменять на пластиковые.

Часто встречается и аллергия на цветы у детей. В таком случае нужно установить источник пыльцы или некоторых веществ, которые могут выделять комнатные растения. После этого аллерген нужно удалить из зоны, где малыш находится длительное время.

В любом случае при неприятных симптомах, которые были обнаружены у детей и могут являться признаками аллергии, нужно спешить к докторам. Пробы на аллергические реакции позволят выявить фактор риска, назначить правильное лечение и предупредить осложнения у ребенка.

Чаще всего аллергеном, вызывающим контактный дерматит у детей, является никель, входящий в состав металлических сережек и одежной фурнитуры: клепок, застежек и пуговиц. Это выяснили врачи из Англии, Франции и Испании, проводившие исследования на предмет наиболее сильных аллергенов.

Какие бы не были виды аллергии у детей, все они поддается лечению. Специалисты помогут правильно определить, от чего возникает аллергия и чем ее лечить. А родителям нужно следить за состоянием кожи ребенка, чистотой в доме и по минимуму использовать средства бытовой химии.

Главная Детское здоровье Аллергия Пищевая аллергия у детей. Таблицы продуктов вызывающих пищевую аллергию у ребенка

Пищевая аллергия у детей. Таблицы продуктов вызывающих пищевую аллергию у ребенка

Пищевая аллергия особенно актуальна для малышей — детей первого года жизни и раннего возраста. У них обычно вызывают аллергию коровье молоко, яйца, каши, соя (она содержится в некоторых смесях для вскармливания), окрашенные в оранжевый или красный цвет овощи и фрукты, рыба.
Если у грудного ребенка есть предрасположенность к аллергии. желательно избегать этих продуктов, поскольку существует так называемый суммарный эффект. На единичное употребление продукта аллергии может и не быть, но реакция возникнет при систематическом нарушении диеты и злоупотреблении заведомыми аллергенами. Термическая обработка (варка, кипячение) способна снизить аллергенные свойства яиц, овощей и фруктов.

овощи, фрукты (кроме цитрусовых), рис, мясо, цыплята и бобовые (например, чечевица)

мучные изделия (например макароны, хлеб, печенье), рыба, яйца, йогурт, сыр и цитрусовые

обычное коровье молоко

В раннем возрасте пищевая аллергия обычно проявляется изменениями на коже — атопическим дерматитом. Характерны покраснение, сухость и шелушение кожи, сопровождающиеся зудящими высыпаниями и порой появлением мокнущих участков и расчесов в ответ на погрешности в диете кормящей матери или при введении прикорма. Типичны покраснение кожи вокруг ротика и ануса малыша, стойкие опрелости, трудно поддающиеся традиционной терапии. На волосистой части головы могут появиться себорейные корки. Изменения в ротовой полости проявляются стоматитом, изменением зубов (кариесом, пятнами и бороздками на зубах) и языка («географический язык»). Заболевание нередко сопровождается задержкой физического и психомоторного развития, рахитом, анемией, частыми простудными заболеваниями, расстройствами пищеварения (диареей или запорами. обильными срыгиваниями, коликами).

Таблица 7.2. Основные группы пищевых добавок и цель их применения

Дорогие читатели нашего сайта! Внимательно проверяйте указанные майлы, комментарии с несуществующими майлами игнорируются. Также если вы дублируете комментарии на нескольких сайтах, на такие комментарии отвечать не будем, они просто будут удаляться!

Здравствуйте! У ребёнка 2 лет диатез, шершавая зудящаяся кожа в локтевых и коленных сгибах. Началась примерно после 1,5 лет. До этого ели все. Прикорм вводили без проблем, и цитрусовые и сладкое и молоко, каши, яйца, рыба, ни на что аллергии не было. А сейчас пошло. Не пойму на что именно, до сих пор на груди. Я ела все всегда. Диету особо не соблюдала. Может ли быть накопление какого-то аллергена в организме с рождения? Сейчас в жару обостряется зуд. После бассейна тоже все краснеет сильнее.

Здравствуйте. Теперь Вы знаете причину – пищевая аллергия и пришло время в полной мере соблюдать диету. Ведите пищевой дневник, отмечайте все продукты, на которые появляется усугубление симптомов, и полностью ограничьте аллергены. Другого выхода нет – вы очень активно расширяли диету и провоцировали аллергосистему ребенка, теперь нужно собраться и вернуть все обратно. До трех лет детям с огромной осторожностью вводят сладости, цитрусовые, белок яйца, маме тоже нужно было хотя бы минимально соблюдать диету. Проконсультируйтесь у аллерголога, возможно, дополнительно нужно принимать сорбенты и антигистаминные средства, чтобы убрать зуд, уточните по поводу возможности посещать бассейн – хлорированная вода также активный аллерген и будет усугублять симптомы дерматита.

Здравствуйте! Помогите разобраться. что у ребёнка?Ребёнку 1 годик.Симптомы: запах иногда изо рта, в области промежности и около попы покраснения,иногда с прищичками вокруг ануса ,на ногах покраснения с шелушением.Сдали анализы, вот результаты:Антитела к лямблиям IgM отрицательно,Антитела к лямблиям IgG отрицательно,Антитела к токсокарам IgG отрицательно,Иммуноглобулин А секреторный 4,2 мг/л,Иммуноглобулин Е общий 153,4мг/л
Что делать:покраснения с шелушением.Сдали анализы, вот результаты:Антитела к лямблиям IgM отрицательно,Антитела к лямблиям IgG отрицательно,Антитела к токсокарам IgG отрицательно,Иммуноглобулин А секреторный 4,2 мг/л,Иммуноглобулин Е общий 153,4мг/л,Аллерген из молока 0,1 МЕ/мл,Аллерген из овса 0,1 МЕ/мл,Аллерген из пшеницы 0,1 МЕ/мл,Аллерген из яичного белка 0,1 МЕ/мл,Аллерген из яичного желтка 0,1 МЕ/мл/Нам врач назначил пить креон 3 раза в день и вести дневник.Я сомневаюсь в этом лечении,подскажите,что делать ?

Здравствуйте. На данный момент я бы также не советовала активного лечения – нужно определиться:
-с аллергенами: гипоаллергенная диета и вести пищевой дневник, чаще всего высыпания связаны с пищевыми агентами и контактными аллергенами (порошки, синтетическая одежда, памперсы);
-консультация ЛОР, стоматолога для исключения хронических очагов инфекции (запах изо рта);
-анализ кала на дисбактериоз, яйца глист;
-креон продолжайте;
Я бы добавила энтеросгель и антигистаминный препарат, но это на усмотрение вашего лечащего врача.

Марина, в молоке очень много белков. А именно – 21. Из них только четыре являются особенно аллергенными. Один из них разрушается при кипячении, поэтому часто советуют дольше кипятить молоко, перед употреблением. Другие разрушаются при закваске, то есть при получении кефира, ряженки. Твердый сыр не столь опасен, а вот в твороге содержится сывороточный белок, который может вызвать острую аллергическую реакцию. В любом случае, при аллергии на молоко, из рациона стоит исключить все продукты, которые содержат молоко. Можно понемногу постепенно пробовать кисломолочные продукты, внимательно следя за реакцией. Если ее нет, то постепенно вводить данный продукт в питание. Если же есть реакция, то можно включить в ежедневный рацион соевое молоко и молочные продукты.

Нас тоже не миновала эта аллергия, но антигистаминные препараты я давала только в период обострения. А токсины и аллергены старались выводить энтеросгелем, сынуле становилось гораздо легче, и чесаться он переставал. И самое главное исключали из питания продукты вызывающие аллергию

У дочки было высыпание на попке и икрах, расчесывала сильно. Делали примочки на травах, немного зуд снимает, но покраснение не проходило. Пошли к доктору, сказал диатез. Выписали нам препарат Зиртек на основе цетиризина. Врач сказал это новое поколение антигистаминных препаратов. После приема лекарства спустя несколько покраснение почти прошло, зуд тоже прекратился. Сейчас курс пройдем, посмотрим. Хочется заметить, что побочных действий не наблюдалось.

У нас до 11 месяцев вообще ни на что не было аллергии, пока мы не попробовали желток и дала всего маленький кусочек, а обсыпало ребенка как надо, я и не ожидала такого. Он у меня весь чесался, плакал постоянно. Пришлось доктора вызвать, она нам прописала капли Зиртек, по 5 капель всего раз в день. После первого приема ребенок стал заметно меньше чесаться уже. Теперь вообще боюсь новые продукты давать.

Источники: http://specialfood.ru/sf-sovety/allergikam/pitanie-detej-allergikov-kakie-produkty-mozhno-est-rebenku-pri-allergii/, http://www.webkarapuz.ru/article/kakie-vidyi-allergii-u-detey-vstrechayutsya-chasche-vsego-, http://zdorovye-rebenka.ru/pishhevaya-allergiya-u-detej

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения


Меню

  • Аллергия у детей
  • Атеросклероз сосудов
  • Боль в шее
  • Воспаление лимфоузлов
  • Воспаление уха
  • Гипертоническая болезнь
  • Заболевания почек
  • Инфаркт миокарда
  • Как лечить в домашних условиях
  • Как лечить почки
  • Как лечить ухо
  • Как снизить холестерин
  • Камни в почках
  • Киста почки
  • Лечение антибиотиками
  • Лечение аритмии сердца
  • Лечение в домашних условиях
  • Лечение герпеса
  • Лечение народными средствами
  • Мерцательная аритмия
  • Отит у ребенка
  • Отит уха
  • Песок в почках
  • Пиелонефрит
  • Повышенный холестерин
  • Полезные свойства и противопоказания
  • Польза и вред
  • Почечная недостаточность
  • При повышенном давлении
  • При пониженном давлении
  • Причины и лечение
  • Симптомы и лечение
  • Синусовая аритмия
  • Тахикардия
  • Чистка сосудов
  • Эфирные масла
  • Избранные статьи

    Как почувствовать камни в почках

    Камни в почках: симптомы пиелонефрита у женщин Симптомы мочекаменной далее...

    Сердечные гликозиды при мерцательной аритмии

    Сердечные гликозиды, дигоксин Больная М, 78 далее...

    При аритмии что можно пить

    В этой статье, мы детально рассмотрим основные рекомендации далее...

    Популярные статьи

    Новые статьи

    Жалобы больных с заболеваниями почек

    Билеты и ответы по общей терапии - Основные жалобы при заболеваниях почек и мочевыводящих путей Основные жалобы при заболеваниях почек и


    Заболевания почек у человека симптомы

    Симптомы и признаки заболевания почек у человека Почки – одни из важнейших органов, выполняющих множество различных функций обеспечивающих нормальную


    Запах изо рта при заболеваниях почек

    Неприятный запах мочи изо рта вызван серьезными заболеваниями Неприятный запах изо рта чаще всего является причиной антипатии и неуважения к человеку, который может и не догадываться,


    Заболевания почек у грудных детей симптомы

    Возникновение воспаления почек у новорождённых и грудных детей Почки – это орган выделительной системы, который осуществляет фильтрацию крови от вредных веществ. В


    Интересно