Что нельзя есть при инфаркте миокарда

Диета при инфаркте миокарда

Инфарктом миокарда называют разновидность ишемической болезни сердца, при которой из-за нарушения кровообращения (чаще всего тромбоза коронарной артерии) возникает омертвение (некроз) ограниченного участка миокарда. Нередко это заболевание становится причиной смерти людей, находящихся еще в трудоспособном возрасте.

Причин для развития инфаркта миокарда множество: гиподинамия. стрессы, ожирение. гипертония, атеросклероз. сахарный диабет. вредные привычки. Характерным признаком данного заболевания является острая боль за грудиной, иррадиирующая в левую руку, лопатку или область живота. Пациенты с сахарным диабетом часто не испытывают болевой приступ во время инфаркта миокарда. При своевременно оказанной медицинской помощи удается купировать боль и сохранить пациенту жизнь. Но в дальнейшем для того, чтобы предотвратить осложнения, необходимо длительное время придерживаться режима питания, с профилактической целью применять различные медикаментозные препараты, исключить воздействие стресса и тяжелых физических нагрузок. О диете при инфаркте миокарда мы поговорим в этой статье.

Особенности питания при инфаркте миокарда

Лечебное питание при инфаркте позволяет ускорить восстановительные процессы в миокарде, улучшить функциональные способности сердца. Пациентам с ожирением рекомендуется исключить из рациона питания жирные, жареные блюда, мучные изделия и продукты, богатые простыми углеводами. Это необходимо для постепенного снижения массы тела и понижения уровня холестерина в крови.

В остром периоде заболевания (в первые 10 дней после инфаркта) показана низкокалорийная пища, приготовленная щадящим способом: каши, приготовленные на воде, овощные, фруктовые пюре и протертые супы, нежирная говядина, соки, компоты, чай, мед. Запрещено употреблять те продукты питания, которые приводят к вздутию живота: бобовые, мучные изделия, молоко, виноград и т. д. Ограничивают соль и употребление жидкости.

Противопоказано на протяжении всего острого периода инфаркта миокарда употреблять жирные и жареные блюда, копчения, маринады, соленые сыры, грибы, мясные и рыбные бульоны, томаты, виноград, мясо птицы (кроме курицы), кофе, сдобные мучные изделия. Питаться рекомендуется не реже 6 раз в день.

Рацион питания во втором периоде болезни (с 10 по 15 день после инфаркта миокарда) схож с предыдущим, но только уже разрешается употреблять блюда не в протертом виде, а в отварном, с минимальным количеством соли.

В период рубцевания (с 4 недели после инфаркта) назначается питание, обогащенное калием. Этот микроэлемент улучшает отток жидкости из организма и усиливает сократительную способность миокарда. Калием богаты многие ягоды и фрукты: курага, чернослив, финики. Но будьте осторожны при употреблении крыжовника, щавеля, редиса, черной смородины, так как эти продукты помимо калия еще содержат щавелевую кислоту, которую запрещено употреблять при сердечной патологии.

Рекомендуется полностью отказаться от сахара в пользу меда — натурального биостимулятора. Натуральный мед улучшает пищеварение, снижает психоэмоциональное напряжение, обогащает организм витаминами и незаменимыми микроэлементами, повышает защитные силы организма.

Людям, перенесшим инфаркт миокарда, рекомендуется в корне пересмотреть свой рацион питания, абсолютно отказаться от ненатуральной пищи, содержащей жиры и канцерогены, ограничить употребление соли, алкогольных напитков.

Рекомендуется обогащать свой рацион питания морепродуктами, содержащими йод, медь, кобальт, предотвращающих сгущение крови и образование тромбов.

К какому врачу обратиться

Самые подробные рекомендации по питанию после перенесенного инфаркта миокарда можно получить у врача-диетолога. Кроме того, все вопросы, связанные с питанием и реабилитацией после заболевания, можно уточнить у лечащего врача-кардиолога.

Диета при инфаркте миокарда

Не все люди, которым посчастливилось благополучно пережить инфаркт миокарда, знают истинную ценность правильной реабилитации. Она заключается не только в существенной поддержке психологического характера, но и в переоценке привычного ритма жизни, и ее образа. От этих факторов зависит, в какой мере восстановятся жизненно важные функции, возможности физической активности, а главное снижение вероятности повторных приступов.

Жизнь после инфаркта

С целью снижения риска осложнений специалисты рекомендуют:

  • при условии избыточной массы тела, по возможности снизить вес;
  • никогда не прекращать соблюдение правил диетического питания;
  • физическая активность должна быть умеренной, однако, не пониженной;
  • избегание стрессов и синдрома повышенной утомляемости;
  • контролирование артериального давления, уровня глюкозы, холестерина в крови.

Диета при инфаркте миокарда необходима для общего восстановления, для воздействия улучшения процессов кровообращения и обмена веществ. Правильное питание позволит уменьшить нагрузку в целом на сердечную мышцу и сосуды, а еще нормализовать деятельность пищеварительной системы, в частности кишечника.

Особенности жизнедеятельности после инфаркта

Грамотная реабилитация больного необходима для его восстановления, как с физической стороны, так и с психологической. Поэтому с момента выписки из стационара необходимо в строгости соблюдать все без исключения рекомендации лечащего врача.

Интересно! Близким также нужно поменять отношение к больному, но это не значит, что его следует любым способом избавлять от физических нагрузок. Наоборот, в период восстановления важна двигательная активность, следует организовать выполнение комплекса специальных лечебных упражнений.

Сеансы физкультуры лечебного действия должны проводиться под контролем специалиста. Восстановлением подобных больных на профессиональном уровне занимаются кардиологические центры, и как часто бывает, они расположены вдали от места жительства пациента. Следовательно, основная масса пациентов выполняет ЛФК на дому. Придерживаясь главного правила «не переусердствовать», многим больным удавалось реабилитироваться, забыв обо всем за короткий срок. Немаловажно контролировать свое состояние, а именно измерять пульс и давление. Диета стоит не на последнем месте в этом процессе.

Особенности питания

Рацион больного должен включать в себя ингредиенты, помогающие восстановить нормальную работу сердца. Для начала следует уменьшить его калорийность, ограничив потребление продуктов с высоким уровнем холестерина, например:

  • мясо, рыба жирных сортов;
  • природные жиры;
  • субпродукты;
  • колбасы и консервы;
  • желток и т.д.

Иногда в кишечнике происходит метеоризм, тогда необходимо исключить провоцирующие продукты (молоко, свежий хлеб, огурцы и капусту, минеральную воду, сок из винограда). Лишним будет то, что способно возбуждающе действовать на нервную и сосудистую систему. Диета после перенесенного инфаркта миокарда подразумевает уменьшение объемов жидкости и соли, употребляемых в еду. А вот растительное масло, фрукты/овощи, их нужно добавить в питание, потому что все это обеспечивает мягкое опорожнение кишечника.

Важно! Все блюда готовятся только отварным способом.

Диета при остром инфаркте миокарда, рекомендуемая медиками, осуществляется в три этапа. В первые семь дней после инфаркта наблюдается острый период заболевания. Это, то время, когда пациенту необходимо кушать не меньше 6 раз, но главное, умеренными дозами. В эти дни ему можно говядину минимальной жирности, вареную рыбу или курицу, сухари. Можно употреблять паровые блюда из взбитых яиц, каши, супы из овощей и даже кисломолочные продукты. От выпечки стоит отказаться полностью, а также от сыров, копченостей, шоколадных десертов, кофе, алкогольных напитков.

Через пару недель наступает подострая фаза, диета уже менее строгая. Допускаются несоленые блюда в перетертом состоянии. По-прежнему питание остается частым, но маленькими дозами. С 4-ой недели с момента приступа начинается период заживления. Назначается низкокалорийная диета, ограничения в жидкости и соли присутствуют.

Диета после инфаркта миокарда – рецепты

Согласно требованиям, больному в I-м рационе можно есть такие блюда. На первый дневной прием пищи допускается 50 г массы из творога, молочная геркулесовая каша (100г) -главное протертая, чай со сливками. До полудня можно перекусить еще пюре из яблок. На следующий прием пищи подойдет суп с манкой на отваре из овощей, мясное суфле (50г), пюре из моркови и желе. Творожная масса и отвар из шиповника подаются в период между обедом и ужином. Вечером: шарики из молотой рыбы, гречневая каша и лимонный чай. Не помешает перед сном выпить отвар чернослива.

Диета при обширном инфаркте

Диета при инфаркте миокарда II периода становится разнообразнее. На завтрак уже можно есть омлет, кашу на молоке и манку, фруктовое пюре и чай, а также творожную пасту на второй завтрак. В обеденное время больному разрешается вегетарианский борщ с растительным маслом, вареное мясо (55г), картофельное пюре, желе. Полдник из запеченных яблок, а вот ужин включает отварную рыбу, морковное пюре и чай. Если хочется, можно пить нежирный кефир. В третий рацион добавляется сливочное масло, также вареная курица, овсяный суп, тушеная свекла.

Если у вас был обширный инфаркт миокарда. то знайте, что диета и каждый ее период составляется с расчетом, чтобы организм получал необходимое количество белков, жиров, углеводов, соли и жидкости.

Вероятность повторного инфаркта колеблется от 20% до 40%. Не стоит забывать о том, что здоровье зависит в большей степени от поведения человека, его образа жизни. Выполняя все предписания лечащего врача, регулярно занимаясь лечебной физкультурой и употребляя действительно «правильные» продукты, вы достаточно быстро сможете вернуться в строй. Конечно, никто на 100% не защищен от рецидива, но ведя правильный образ жизни, повторный инфаркт будет грозить вам в меньшей степени. Не стоит забывать о регулярной диагностике, отныне нужно внимательно относиться к своему здоровью.

Перенесенный инфаркт: можно ли вернуться к прежней жизни после приступа

После перенесенного инфаркта человеку необходимо четко понять произошедшее, что жизнь его изменилась и об этом следует всегда помнить. Важно знать, что нельзя делать, а что можно и нужно. И предпринять все возможные меры для восстановления здоровья, придерживаясь следующих правил.

Жизнь после инфаркта: что можно, что нельзя

  1. Соблюдение определенной диеты. Причиной инфаркта является атеросклероз, который развивается из-за отложения на стенках сосудов холестерина. Непосредственной причиной накопления этого вещества является повышенное потребление животных жиров. Поэтому стоит отказаться или максимально ограничить потребление продуктов с высоким содержанием животных жиров. Особенно вредными являются разнообразные сардельки и сосиски, магазинный фарш, готовые пельмени, колбасы. Также нужно исключить из рациона бекон, ветчину и другие копченые жирные продукты. Ограничить следует потребление жирного творога, сливочного масла, кефира, молока, сливок и сметаны. Более подробно об особенностях питания можно прочитать здесь .
  1. Ограничение потребления соли. Этот пункт стоит выделить отдельно. При избыточном поступлении ее в организме отмечается задержка жидкости, которая в последующем накапливается в тканях. Все это является причиной развития отеков и одышки у человека. Четкое количество разрешенной соли может определить индивидуально врач, но чаще всего ее количество за сутки не должно превышать 5 г.
  1. Сохранение физической активности. Обязательно заниматься лечебной гимнастикой, комплекс которой составит врач ЛФК. Непосредственно занятия могут проводиться в кардиологическом диспансере, поликлинике или санатории. На начальном этапе восстановления после инфаркта они должны выполняться под строгим контролем специалиста. При боли в груди, одышке или повысившемся давлении необходимо остановиться. После полного восстановления сил вашего организма возьмите за правило совершать ежедневные пешие прогулки, начните заниматься йогой.
  1. Снижение массы тела. Если имеется избыточный вес, то необходимо предпринять меры по его снижению, так как лишние килограммы являются дополнительным фактором риска. Наиболее безопасным способом является соблюдение диеты с ограничением жирной, соленой и жареной пищи. Больше всего в рационе питания следует делать упор на продукты растительного происхождения.
  1. Отказ от курения. Отмечено, что люди, отказавшиеся от этой вредной привычки после перенесенного инфаркта, примерно на 30-50% снижают вероятность развития у себя повторного инфаркта.
  1. Регулярное прохождение осмотров у специалиста и выполнение всех его рекомендаций. Это касается в первую очередь обязательного приема назначенных лекарственных средств.
  1. Самостоятельный контроль своего состояния.

После перенесенного инфаркта человек должен ежедневно измерять свое давление и пульс, записывая данные в дневник. В последующем с этой информацией следует отправляться на прием к врачу.

Продолжительность жизни после инфаркта миокарда

Не существует официальной статистики, сколько живет в среднем человек после перенесенного приступа. Ведь продолжительность жизни после инфаркта миокарда будет прямо зависеть от соблюдения перечисленных выше правил и рекомендаций. Так, к примеру, отказ от курения может увеличить этот срок почти в два раза.

Через некоторое время, в зависимости от тяжести перенесенного приступа и правильной реабилитации, человек может вернуться к привычному образу жизни. Трудоспособность обычно восстанавливается через месяц после инфаркта миокарда. Если же работа связана с серьезными физическими или эмоциональными нагрузками, то восстановительный период может занять до полугода. Интимные отношения возможны уже через 3 недели.

О том, какой травяной сбор поможет быстрее восстановиться после инфаркта, читайте в этой статье .

Источники: http://myfamilydoctor.ru/dieta-pri-infarkte-miokarda/, http://infocardio.ru/infarkt-miokarda/dieta-pri-infarkte-miokarda.html, http://pro-varikoz.com/zhizn-posle-infarkta/

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения


Меню

  • Аллергия у детей
  • Атеросклероз сосудов
  • Боль в шее
  • Воспаление лимфоузлов
  • Воспаление уха
  • Гипертоническая болезнь
  • Заболевания почек
  • Инфаркт миокарда
  • Как лечить в домашних условиях
  • Как лечить почки
  • Как лечить ухо
  • Как снизить холестерин
  • Камни в почках
  • Киста почки
  • Лечение антибиотиками
  • Лечение аритмии сердца
  • Лечение в домашних условиях
  • Лечение герпеса
  • Лечение народными средствами
  • Мерцательная аритмия
  • Отит у ребенка
  • Отит уха
  • Песок в почках
  • Пиелонефрит
  • Повышенный холестерин
  • Полезные свойства и противопоказания
  • Польза и вред
  • Почечная недостаточность
  • При повышенном давлении
  • При пониженном давлении
  • Причины и лечение
  • Симптомы и лечение
  • Синусовая аритмия
  • Тахикардия
  • Чистка сосудов
  • Эфирные масла
  • Избранные статьи

    Киста почки причина и лечение

    Киста почки – далее...

    Лечить глаза коту в домашних условиях

    Что делать, если у кошки гноятся глаза? – Причины далее...

    Жить здорово как снизить холестерин

    Как понизить и вообще избавиться от холестерина? далее...

    Популярные статьи

    Новые статьи

    Жалобы больных с заболеваниями почек

    Билеты и ответы по общей терапии - Основные жалобы при заболеваниях почек и мочевыводящих путей Основные жалобы при заболеваниях почек и


    Заболевания почек у человека симптомы

    Симптомы и признаки заболевания почек у человека Почки – одни из важнейших органов, выполняющих множество различных функций обеспечивающих нормальную


    Запах изо рта при заболеваниях почек

    Неприятный запах мочи изо рта вызван серьезными заболеваниями Неприятный запах изо рта чаще всего является причиной антипатии и неуважения к человеку, который может и не догадываться,


    Заболевания почек у грудных детей симптомы

    Возникновение воспаления почек у новорождённых и грудных детей Почки – это орган выделительной системы, который осуществляет фильтрацию крови от вредных веществ. В


    Интересно