Зеленый грецкий орех полезные свойства и противопоказания

Настойка зеленого грецкого ореха на водке — применение

Несмотря на широкую распространенность и, казалось бы, обыденность для большинства людей грецкий орех хранит в себе множество волшебных секретов. Древо жизни, царское дерево, красный орех – вот далеко неполный список имен, которые дали ему люди в благодарность за ценные качества.

Ореховая древесина высоко оценена мастерами различных промыслов, вкуснейшие семена применяются для приготовления кулинарных и кондитерских изысков, почти все части этого растения издавна используются народными знахарями для исцеления страждущих от разных недугов. Еще Авиценна писал о том, как благотворно воздействует орех на человеческий организм, в частности, при истощении от длительного голода или при заболевании легких.

Зеленые орехи – состав и польза

Максимальную пользу приносят орехи так называемой молочной спелости – когда кора плода молодая и зеленая, а внутренние перегородки мягкие и светлые. Именно в таком возрасте орехи накапливают рекордное количество витамина С (около 2500–3000 мг; для сравнения в цитрусовых его содержание составляет 70–80 мг). В течение дальнейшего созревания количество этого мощного антиоксиданта и «хранителя молодости» стремительно уменьшается (приблизительно в 50 раз).

Еще одно уникальное вещество, сырьем для которого является настойка зеленого грецкого ореха,— юглон. Это природный антибиотик, оказывающий мощное бактерицидное, антипаразитарное и противогрибковое воздействие. Неслучайно под деревом ореха всегда можно спрятаться от назойливых насекомых.

Как известно всем, кому важно поддерживать оптимальный вес тела, орехи имеют высокую калорийность за счет большого содержания жиров (более 70%). Однако жиры эти относятся к полиненасыщенным и являются незаменимыми для человеческого организма. Они активно участвуют во всех обменных процессах, имеют прямое влияние на состояние внутренних органов и иммунитет в целом. Поэтому не стоит переживать за фигуру, поскольку употребление настойки из зеленого ореха пойдет только на пользу для нее.

Тем, кому в связи с нехваткой природного йода рекомендовано потребление морепродуктов (а таких людей по оценке ВОЗ насчитывается около 50% всего населения Земли), также будет очевидна польза настойки зеленого грецкого ореха. Этот продукт способен стать альтернативным источником йода, который постепенно вытеснит из организма радиоактивный аналог, отрегулирует состояние щитовидной железы и снизит риски появления заболеваний, связанных с йододефицитом.

Перечисленные вещества – далеко не единственные ценные ингредиенты природного лекарства. Среди них еще стоит упомянуть витамины А, Е, К, РР и группы В. Также в нем содержится целый кладезь уникальных микроэлементов (К, Са, Mg, Fe, Zn), которые в организме человека начинают свою самоотверженную работу во имя его здоровья.

Кому показан прием ореховой настойки

Учитывая вышесказанное, можно сделать выводы, кому стоит испытать лечение настойкой зеленого грецкого ореха на себе:

  • людям, имеющим дисфункцию щитовидной железы (зоб. гипо- и гипертиреоз, истощение и ожирение как следствие проблем с обменом веществ);
  • женщинам с гинекологическими нарушениями (эндометриоз, бесплодие, фибромиома, выкидыши);
  • пациентам с нарушениями в крови и лимфатической системе (лейкопения, лейкоцитоз, железодефицитная анемия);
  • людям с выявленным паразитозом, а также для его предупреждения;
  • желающим быстро заживить раны, очистить кожу от высыпаний и микозов;
  • подверженным частым стрессам, нервозным и раздражительным;
  • людям, ведущим здоровый образ жизни, для профилактики нехватки биоактивного йода.

Как приготовить настойку из зеленых грецких орехов

Чтобы приготовить наиболее эффективное средство, сырье для него следует собрать вовремя, не пропустив момент «молочности» зеленого ореха. В различных широтах и для разных сортов время сбора будет отличаться на несколько дней, а и то недель. Поэтому более целесообразной будет оценка готовности по внешним критериям – мягкая кожура, которую легко проткнуть острым предметом, и желеобразная сердцевина в разрезе.

Самая простая настойка зелёного грецкого ореха на водке готовится 2 недели. Необходимо собрать 30–40 зеленых плодов. Для минимальных потерь полезных веществ важно, чтобы сорванные орехи были измельчены сразу же после их сбора. Стоит также защитить руки во время работы, иначе они надолго приобретут коричневую окраску. Полученную массу засыпать в темный бутыль, после чего залить 1 литром водки и поставить в темном месте для настаивания на 14 дней.

После этого ароматную настойку темного насыщенного цвета можно принимать по 1 ст. л. 3 раза в день после еды. По многочисленным отзывам, это целебное снадобье отлично помогает при гипертензии, сердечных болях, проблемах с ЖКТ.

Существует и разновидность этого рецепта – настойка ореха на спирту, которая готовится аналогично рецепту с водкой. 30–40 рубленых орехов заливаются спиртом 70%, после чего настаиваются на протяжении 2 суток. Полученный напиток процеживают и разбавляют водой в соотношении 1:1. Можно добавить 25 г меда – народные лекари утверждают, что мед и зеленые орехи имеют взаимное усиление полезных свойств.

Употребляют спиртовую настойку по 1 ч. л. 3 раза в день до еды. Длительность лечения всеми видами настоек – не более месяца. При необходимости продолжить курс рекомендуется получить консультацию у лечащего врача.

Зеленые грецкие орехи с сахаром

Для тех, кто, по каким то причинам не может употреблять настойку на водке или спирту, есть проверенный рецепт этого лечебного снадобья с сахаром. Это лекарство имеет все перечисленные выше полезные свойства, и способ приготовления его тоже весьма прост.

Понадобится килограмм тех же зеленых орехов молочной спелости и килограмм сахара. Орехи измельчить и заложить в 3-х литровую бутыль, сверзу засыпать сахаром, закрыть капроновой крышкой и поставить в темное место на месяц. Бутыль нужно периодически встряхивать. В результате орех пустит сок и смешается с сахаром — получится сироп темного цвета, вот его то и нужно употреблять натощак 3 раза в день по чайной ложке.

Какие существуют ограничения по употреблению настойки

Противопоказаний у средств на основе зеленых орехов немного, однако предосторожность следует проявить людям с аллергическими реакциями на любые виды орехов, а также имеющим склонность к образованию тромбов. Также не стоит начинать прием ореховой настойки в острый период язвы желудка, экземы или псориаза, во время вынашивания ребенка и лактации.

Конечно, ввиду содержания спирта, нельзя давать подобные снадобья детям. И в любом случае, необходимо придерживаться указанных дозировок и общего периода приема. Помните – природа всегда имеет в запасе множество вариантов, которые могут привести нас к здоровью, однако пользоваться ими надо со всей ответственностью и здравым смыслом.

Зеленые грецкие орехи: рецепты народной медицины

О целительных свойствах грецких орехов известно давно. Еще знаменитый лекарь Авиценна советовал тяжелобольным людям употреблять для восстановления сил плоды этого удивительного дерева. Но далеко не всем известно, что наибольшую пользу организму приносят не зрелые, а именно зеленые ядра растения.

Польза зеленых грецких орехов

Молодыми считаются те орехи, которые были собраны в период с конца мая по 23 июня и в диаметре не превышают 25 миллиметров. Позже плоды начинают активно созревать, теряя определенное количество полезных веществ.

  • В зеленых плодах витамина С содержится в несколько раз больше, чем в черной смородине, цитрусовых и даже шиповнике, а в зрелых его значительно меньше.
  • Пользу зеленые грецкие орехи приносят и благодаря наличию в них витаминов Е, РР, В1, В2, В3, В8. В них также много ситостерина, хинона, белка, дубильных веществ и органических кислот.
  • Такие полиненасыщенные жирные кислоты, как линоленовая, пальмитиновая и олеиновая тоже присутствуют в этих плодах.
  • Природные антиоксиданты гиперозид, кемпеферол и кверцетин, входящие в состав зеленых орехов, выводят вредные вещества, способствуя омоложению клеток организма. Богаты эти плоды также солями железа, магнием, кальцием, кобальтом, фосфором, калием и йодом.
  • Эфирные масла и довольно редкое вещество алкалоид югландинаб позволяют использовать зеленые ядра в качестве антипаразитарного и противомикробного средств.
  • Важно также помнить: очень незрелые плоды употреблять в пищу нельзя, потому что в них много антисептика юглона и в избытке дубильных веществ.

От каких болезней помогут грецкие орехи?

Народные целители давно изучили целебные свойства растения и советуют применять их при многих болезнях.

  • Скажем, древнерусские знахари рекомендовали для укрепления иммунитета есть натощак зеленые ядра, перемолотые с инжиром. Важным компонентом в этом снадобье был также мед.
  • В свою очередь, известный лекарь Гиппократ советовал пить отвар из зеленой кожуры при поносе. Сок и настойка из незрелой кожицы, хорошо снимает умственную и физическую усталость, а также способствуют укреплению мышц.
  • Используют ее и при гиперфункции щитовидной железы. Для этого кожуру перемалывают и смешивают с небольшим количеством молочной сыворотки.
  • Большую ценность представляют и высушенные ореховые околоплодники. Они эффективны во время носовых кровотечениях и хорошо заживляют раны.
  • Из ядер зеленых орехов готовят варенье, которое используется как дополнительное средство при хроническом пиелонефрите и нефрите. Доказана его эффективность также в случае заболевания маточной фибромиомой.

Когда лучше воздержаться от грецких орехов?

Индивидуальная непереносимость продукта и выявленные аллергические реакции на него, -достаточный повод для того, чтобы удержаться от употребления зеленых ядер. Противопоказаны они также в случае повышенного содержания йода в организме и в период обострения анацидного гастрита.
Псориаз, отек Квинке, диатез, нейродермит и крапивнице, -тоже находятся в списке заболеваний, при которых не стоит использовать зеленые ореховые компоненты.

Зеленые грецкие орехи: рецепты народной медицины

Настойка из зеленых грецких орехов

  • Чаще всего из незрелых ореховых плодов делают настойки. Спектр их применения очень широк. С помощью такого снадобья можно избавиться от миомы матки и кисты на яичнике.
  • Его используют в лечении зоба и узлов на щитовидке, а также при таких заболеваниях органов пищеварительного тракта, как гастрит, колит, дизентерия, катар желудка и полипы в прямой кишке.
  • Настойка хорошо помогает в случаях болезни печени, почек и всех органов мочевыводящей системы, влияя благоприятно также на сосуды мозга и работу сердца.
  • Используют ее и в качестве вспомогательного средства в противотуберкулезной терапии, при лечении сахарного диабета второго типа и даже онкологических заболеваний.

Приготовить ее несложно. Для этого необходимо положить в литровую банку измельченные зеленые ядра в таком количестве, чтобы их масса заполнила четвертую часть емкости. Далее, посуду доверху заливают водкой или медицинским спиртом, закрывают крышкой и настаивают в течение двух месяцев в прохладном темном месте.
Принимают снадобье по столовой ложке, разбавив немного водой.

Измельченные ядра незрелых орехов употребляют с древних времен также в виде медовой смеси. Для ее приготовления нужно взять оба ингредиента в равных частях и смешать после того, как ядра будут пропущены через мясорубку. Мед лучше брать из белой акации, потому что он гипоаллергенный и наиболее сладкий. Это поможет убрать природную горечь молодых плодов.
Готовую смесь раскладывают по банкам и дают настояться в течение месяца. Хранить ее можно в холодильнике долгое время, потому что мед и ореховый сок считаются отличным консервантами.

Существует два способа употребления орехово-медовой смеси.

В первом случае готовое снадобье процеживают через марлю, хорошо отжимают, оставляя лишь насыщенный сладкий сок. Его необходимо применять по чайной ложке три раза в день перед едой. Детская доза в два раза меньше. Он хорошо улучшает память, эффективен при упадке сил, физической слабости, гипотиреозе и анемии.

В другом случае используют все содержимое емкости по чайной ложке три раза в день. Такая смесь поможет очистить кишечник и избавиться от паразитов.

Молодые грецкие орехи, настоянные на керосине

Для приготовления этой настойки берут измельченные плоды 80 орехов, диаметр которых около 1,2 сантиметра и засыпают в трехлитровую банку. Очищенный керосин нужно добавить в таком количестве, чтобы вверху осталось пространство, размером в четыре средних пальца. После этого закатанную жестяной крышкой емкость необходимо закопать в землю и оставить на три месяца.
Если нет возможности приобрести очищенный керосин, его можно довести до нужной кондиции в домашних условиях. Для этого в трехлитровую банку заливают по литру очень горячей воды и самого керосина, закрывают тугой крышкой и хорошо взбалтывают. Отстаивать смесь необходимо до тех пор, пока она не образует три слоя. На дно осядет полезная жидкость, посредине появится мутная прослойка, а наверх должна всплыть вода. Для настойки годится только содержимое третьего слоя.

Такое снадобье принимают при онкологических заболеваниях по чайной ложке за 20 минут до еды трижды в день. Курс длится от одного до трех месяцев.
Болезни суставов и позвоночника лечат компрессами. Сначала их прикладывают на 30 минут, увеличивая время до трех часов. После процедуры больное место нужно промыть подогретой водой и нанести на него питательный крем. Ставят повязку исключительно раз в сутки.
Керосин можно заменить медицинским спиртом, но такая настойка годится только для наружного применения.

Полезные свойства зеленого грецкого ореха

Грецкий орех издавна известен своей пользой. Но мало кто догадывается про то, какие полезные свойства несет в себе зеленый грецкий орех. Незрелый плод грецкого орех содержит не только огромное количество полезных веществ, как например антиоксиданты и флавоноиды, и не будем забывать, что он содержит огромное количество витаминов.

Витамины, содержащиеся в незрелом грецком орехе

Неспелый грецкий орех богат такими витаминами как:

  1. В зеленом грецком орехе содержится огромное количество витамина C, что чуть ли не больше чем в цитрусовых и черной смородине;
  • Витамины группы B. В зеленом орехе содержатся витамины B1, B2, B3, B8. Эти витамины крайне полезны для нервной системы человека;
  • Витамин E. Он повышает циркуляцию крови и помогает регенерации ткани;
  • Витамин PP. Регулирует окислительно-восстановительные процессы в организме.
  • История происхождения грецкого ореха

    Известно, что грецкий произрастал еще за 2 миллиона лет до нашей эры и его ареал был намного шире нынешнего времени. По исследованиям археологов стало известно, что изначальными территориями произрастания была Гренландия и Сибирь, по берегам реки Обь. Историки считают родиной грецкого ореха Иран, в связи с тем что первые образцы были найдены в Средней Азии. В Крым грецкий орех попал из Греции. По этой причине он и был назван греческим орехом, позже это имя трансформировалось в грецкий.

    Как же применяют зеленый грецкий орех

    Еще в древности зеленый грецкий орех, отваренный на молоке, рекомендовался для оздоровления желудка. При нездоровой работе щитовидной железы, рекомендовано употреблять мелко натертую верхнюю оболочку ореха, смешанную с сывороткой на основе молока. Мелко натертая и высушенная кожица способствовала заживлению ран. При хроническом воспаление почек, рекомендуется принимать варенье, изготовленное из зеленого грецкого ореха. Также из зеленого грецкого ореха получают сок, который можно употреблять в течении всего года.

    Рецепт приготовления сока

    Для приготовления сока из незрелых орехов. Понадобятся сами плоды, нарезанные на ломтики. Эти ломтики помещаем в стерильные банки, засыпав их сахаром. Сахара потребуется в два раза больше самих орехов. Через какое-то время в этих емкостях будет образовываться жидкость. Это и есть сок неспелых орехов. Его переливают в отдельную емкость и употребляют по чайной ложечке в день.

    Польза орехового сока

    В этом соке, помимо огромного количества витамина C, содержится много йода. Он очень полезен при гипотиреозе. Этот сок полезен при ангине, его разбавляют водой и применяют для ополаскивания горла. Воздействие сока на кожу поможет избавиться от ненужного оволосения.

    Польза от спиртовой настойки на зеленых грецких орехах

    Очень часто используют спиртовую настойку на недозревших грецких орехах. Она полезна при нарушении работы ЖКТ, при заболеваниях почек и мочевыводящих путей, при болезнях печени, она поможет избавиться от нарушения обмена веществ и от склероза сосудов мозга. Также часто, настойку используют в противотуберкулезной терапии, и она помогает избавить организм человека от гельминтов.

    Применение масла из зеленых орехов

    Для приготовления масла, мелко нарезанные зеленые орехи погружают в растительное масло и ставят нацеживаться на целый месяц. После месяца нахождения в темном, непроветриваемом помещении, его процеживают. Таким маслом мажут поврежденную кожу. Также полезно смазывать расширенные вены при варикозе. При болезнях нервной системы, масло следует употреблять внутрь.

    Польза и вред зеленого грецкого ореха

    К полезным свойствам относятся:

    1. Укрепление здоровья;
    2. Быстрое заживление ран;
    3. Борьба с атеросклерозом;
    4. Антипаразитная активность;
    5. Борьба с воспалениями;
    6. Справляется с диареей;
    7. Устраняет импотенцию, в связи с большим содержанием витаминов PP и E.

    И множество других полезных свойств. Но не стоит забывать о том, что неумеренным употреблением можно нанести вред своему организму.

    К вредным свойствам можно отнести:

    1. У человека может возникнуть индивидуальная непереносимость;
    2. Если организм содержит повышенное количество йода, нежелательно употреблять в пищу незрелые грецкие орехи;
    3. Могут возникнуть аллергические реакции;
    4. Не рекомендуется принимать настойку при гастрите и псориазе.

    Как есть зеленый грецкий орех: Видео

    Источники: http://100trav.su/narodnye-sredstva-lecheniya-boleznej/nastojka-gretskogo-orekha.html, http://domashniy-doc.ru/poleznye-svojstva-produktov/zelenye-greckie-orexi-recepty-narodnoj-mediciny.html, http://pro-oreh.ru/greckij-oreh/poleznye-svojstva/svojstva-zelenogo-oreha.html

    Комментариев пока нет!

    Ваше имя *
    Ваш Email *

    Сумма цифр внизу: код подтверждения


    Меню

  • Аллергия у детей
  • Атеросклероз сосудов
  • Боль в шее
  • Воспаление лимфоузлов
  • Воспаление уха
  • Гипертоническая болезнь
  • Заболевания почек
  • Инфаркт миокарда
  • Как лечить в домашних условиях
  • Как лечить почки
  • Как лечить ухо
  • Как снизить холестерин
  • Камни в почках
  • Киста почки
  • Лечение антибиотиками
  • Лечение аритмии сердца
  • Лечение в домашних условиях
  • Лечение герпеса
  • Лечение народными средствами
  • Мерцательная аритмия
  • Отит у ребенка
  • Отит уха
  • Песок в почках
  • Пиелонефрит
  • Повышенный холестерин
  • Полезные свойства и противопоказания
  • Польза и вред
  • Почечная недостаточность
  • При повышенном давлении
  • При пониженном давлении
  • Причины и лечение
  • Симптомы и лечение
  • Синусовая аритмия
  • Тахикардия
  • Чистка сосудов
  • Эфирные масла
  • Избранные статьи

    При тахикардии что можно принимать

    Тахикардия Если тахикардия случается часто и на протяжении длительного далее...

    Как лечить лимфоузлы у уха в домашних условиях

    Как лечить воспаленные далее...

    Лопнула киста на почке симптомы

    Скачать лопнула киста на почке симптомы далее...

    Популярные статьи

    Новые статьи

    Жалобы больных с заболеваниями почек

    Билеты и ответы по общей терапии - Основные жалобы при заболеваниях почек и мочевыводящих путей Основные жалобы при заболеваниях почек и


    Заболевания почек у человека симптомы

    Симптомы и признаки заболевания почек у человека Почки – одни из важнейших органов, выполняющих множество различных функций обеспечивающих нормальную


    Запах изо рта при заболеваниях почек

    Неприятный запах мочи изо рта вызван серьезными заболеваниями Неприятный запах изо рта чаще всего является причиной антипатии и неуважения к человеку, который может и не догадываться,


    Заболевания почек у грудных детей симптомы

    Возникновение воспаления почек у новорождённых и грудных детей Почки – это орган выделительной системы, который осуществляет фильтрацию крови от вредных веществ. В


    Интересно