Диета при холестерине повышенном по дням

Антихолестериновая диета

Повышенное создержание холестерина в крови существенно повышает риск развития атеросклероза, сердечнососудистых и многих других заболеваний. По результатам медицинских исследований, буквально каждый второй житель нашей страны нуждается в коррекции уровня вещества в сторону его уменьшения до оптимального значения. Для этого существует множество дорогостоящих медицинских препаратов. Но есть и другой, более доступный, эффективный и безопасный вариант – антихолестериновая диета. Что должно находиться на лечебном столе и чего на нем ни в коем случае не должно быть?

Основные принципы

  1. Придерживаться системы питания не так уж сложно – ограничивать себя в количестве потребляемой пищи или голодать. Основная идея заключается в ограничении употребления продуктов животного происхождения.
  2. К запрещенным противохолестериновой диетой продуктам относятся: мясные полуфабрикаты и консервы, жирные сорта мяса, птицы и наваристые бульоны из них, субпродукты, пресноводная рыба, икра, фастфуд, сливочное масло и маргарин, каши и супы быстрого приготовления, молочные продукты с высоким содержанием жира, майонезные и сырные соусы фабричного производства.
    Потребление куриных яиц необходимо уменьшить до 3 шт. в неделю. Продукт только варим или готовим на пару, никаких омлетов на сковородке и яичниц.
  3. В меню антихолестериновой диеты должны в изобилии присутствовать: фрукты, ягоды и овощи, морская капуста. источники сложных углеводов (зерновые каши, цельнозерновой хлеб), полноценные заменители животного белка (бобовые), обезжиренные молочные и кисломолочные продукты, диетические сорта мяса, птицы, морская рыбы и морепродукты, грибы, желе, муссы и кисели.
  4. В таблице антихолетсериновой диеты важным запретом являет алкоголь. И если умеренное его употребление (бокал вина или 20 мл водки в день) помогают чистить сосуды от холестериновых бляшек низкой плотности, то превышение этой нормы, наоборот, благоприятствует росту липопротеидов.

Клинически доказано. при строгом соблюдении меню противохолестериновой диеты, уровень «плохого» холестерина снижается на 10-20 %. А совмещая методику с посильными, но регулярными физическими упражнениями, ее эффективность можно существенно повысить.

Меню на неделю

Ниже предложены различные варианты того, как могут выглядеть приемы пищи лечебного стола № 10. Вы можете разрабатывать свои собственные комбинации и создавать полезные для антихолестериновой диеты рецепты. И тогда ваше питание вовсе не будет выглядеть «больничным».

  • стакан молока, чашка чая, кусочек нежирного сыра, долька натурального мармелада, ржаные гренки;
  • свежевыжатый фруктовый сок или фрукт, обезжиренный йогурт;
  • кофе без кофеина, постный творог со свежими ягодами.
  • овощной суп, постная телятина на гриле с гарниром из бобовых;
  • отварная рыба с картофельным пюре, запеченные овощи (морковь и тыква);
  • морепродукты с овощным рагу;
  • овощной суп-пюре, куриная грудка;
  • салат из помидоров, болгарского перца и зеленого лука, паровые котлеты из индюшатины.
  • помидор, фаршированный рыбной начинкой и запеченный, тыквенное суфле;
  • отварная рыба, гарнир их тушеного шпината, салат из овощей;
  • бурый рис, спаржа, морепродукты, свекольный салат;
  • спагетти из твердых сортов пшеницы с семгой, тушеной в томатном соусе;
  • кукурузный початок отварной, цыпленок на гриле, салат из свежих овощей и зелени.

Полезные и вкусные рецепты

Антихолестериновая диета хороша тем, что не требует строгой компоновки меню. Руководствуясь рекомендациями врачей и списком разрешенных продуктов, можно создавать полезным и притом очень вкусные и даже необычные и изысканные блюда. Ниже для примера приведем несколько удачных рецептов.

Фаршированный перец. Для приготовления одной порции возьмите красный болгарский перец и разрежьте его пополам. Выньте сердцевинку и очистите полости от семян. Приготовьте начинку из сваренного риса и фарша, накрученного из куриного филе. Добавьте немного соли, прованских трав. Перемешайте начинку и нафаршируйте половинки перца. Уберите в духовку и готовьте примерно 35-40 минут. Примерно за 15 минут до окончания процесса достаньте блюдо, посыпьте его тертым сыром пармезан и уберите обратно в духовой шкаф. При подаче украсьте блюдо свежей зеленью.

Винегрет. Свекла – идеальный продукт для противохолестериновой диеты. В данном рецепте все достаточно традиционно. Нарезаем кубиками отварные овощи – морковь, картофель, свеклу, а также всякой свежей зелени (укропа, лука, петрушки или сельдерея). В качестве полезного дополнения в блюдо добавляем белокочанную капусту, нашинкованную тонкими полосками. Перемешайте компоненты, чуть посолите винегрет и заправьте растительным маслом. В качестве зимнего варианта можно использовать в качестве компонента капусту квашеную.

Овощное рагу. Идеальный гарнир для мясных и рыбных блюд, которые разрешено употреблять в рамках антихолестериновой диеты. Если вы встречаете на подсолнечном масле надпись «не содержит холестерина», это не более чем рекламная уловка. Продукты растительного происхождения, по своей сути, вообще не могут иметь в составе холестерина. Так что ничего страшного в том, что это блюдо вы будете готовить с добавлением масла.

В глубокую сковороду с толстыми стенками налейте немного масла и начинайте выкладывать порезанные кубиками овощи (в том порядке, какой указан): помидоры, морковь, репчатый лук, болгарский перец, баклажаны. Тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и тушим до готовности. В самом конце добавляем свежую зелень и порубленный чеснок. Спустя 7 минут сковороду можно снимать с огня. Блюдо вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Возможно, вам будет интересно прочитать:

Спасение при повышенном холестерине

Продолжительность жизни напрямую зависит от состояния сердечнососудистой системы, и атеросклероз является основной причиной смертности в России и мире. Для профилактики атеросклероза требуется специальная диета при повышенном уровне холестерина. Несмотря на то, что диета при повышенном холестерине, как и холестерин не однороден и бывает как «хорошим» или «плохим», следить за его уровнем в крови необходимо каждому.

Особенно важно следить за своим рационом тем, кто страдает лишним весом, или работает на вредных предприятиях, или чрезмерно употребляет спиртные напитки. Выбирая продукты с низким содержанием холестерина можно не только сохранить здоровье и качество жизни, но и продлить свою жизнь.

Для организма холестерин очень важен. Он входит в состав мембран клеток и является их основным строительным материалом. Поэтому, полностью отказаться от холестерина организм человека не может. Выделяют два вида холестерина: низкой плотности, так называемый «плохой» и высокой – «хороший». Нормальная работа печени справляется с «плохим» без негативных последствий для организма, но если холестерина поступает слишком много, или печень отравлена тяжелыми металлами, алкоголем и никотином, то холестерин накапливается в крови и откладывается на стенках сосудов.

Узнать об уровне содержания холестерина можно с помощью анализа крови. В норме его концентрация не должна превышать 5 ммоль/л. Для людей, страдающих сахарным диабетом или сердечнососудистыми заболеваниями, это цифра не должна превышать 4,5 ммоль/л

Диета при повышенном уровне холестерина содержит ряд определенных требований к образу жизни и питания, при этом не включает в себя перечень конкретных рецептов.

Рекомендации по снижению

Научными исследованиями доказано, что здоровье печени и состояние сосудов являются основными факторами повышения уровня холестерина и развития атеросклероза. Связи с этим, необходимо:

Отказать от алкоголя и курения, т.к. эти факторы влияют на метаболическую активность печени, губят её клетки, в результате чего, она перестает справляться с расщеплением холестерина, которые накапливается в крови.

Повысить уровень физической активности. Регулярные занятия спортом укрепляют сосуды и сердце, предотвращая их повреждение, в которых и происходит процесс отложения холестерина

Коррекция веса и соблюдение специальной диеты. Употребляя в пищу, продукты с низким содержанием холестерина, снижается нагрузка на печень, а снижение массы тела

облегчает работу сердца и уменьшает износ сосудов.

Продукты для снижения холестерина

Существует ряд продуктов, рекомендованных для диеты, в которых не содержится холестерин, или способствующих его выведению.

Оливковое масло. Стимулирует работу печени и желчного пузыря, повышает эффективность выведения холестерина.

Морковь. Укрепляет стенки сосудов, обновляет клетки, выводит токсины

Морепродукты, включая рыбу. Содержат в себе важные витамины, йод, укрепляют сосуды.

Растительные белки и жиры, например, в бобовые культуры. Считается, что холестерин встречается только в продуктах животного происхождения, и не встречается в растительной пище.

Грецкие орехи. Содержащийся в них витамин Е является хорошим антиоксидантом, препятствующим повреждению клеток и образованию атеросклероза.

Лимоны и другие цитрусовые фрукты. Содержащиеся в них кислоты способствуют расщеплению жиров, поступающих с пищей. Рекомендуется употреблять в пищу до еды.

Яблоки. Содержащийся в них пектин благотворно влияет на сосуды

Чеснок. Влияете на состояние сосудов: расширяет сосуды, препятствует образованию тромбов.

Рекомендуемое диетическое меню

В отличие от большинства диет, не существует жестких правил, расписанных по дням и по часам, что употреблять в пищу и в каком количестве. Для многих, такая свобода меню вызывает трудности, поэтому, далее приводится вариант диеты при повышенном холестерине.

  • До 100 грамм рыбы или другого нежирного мяса, например, белого мяса курицы без кожицы.
  • До 300 грамм любой каши с добавлением грецких орехов, миндаля или сухофруктов.
  • До 100 грамм сыра
  • Черный хлеб, овощи на пару, без добавления сливочного масла, соли и сахара.
  • Зеленый чай, кефир, обезжиренный творог.

No related posts.

Расписаное по дням диета при повышенном холестерине

Главное правило диеты при повышенном холестерине - исключить. также как и диета при диабете, диета при повышенном.

По запросу диета при повышенном холестерине..придется употреблять умеренно, а не совсем исключить из меню, составляя диету при повышенном плохом холестерине.

Какая диета при повышенном холестерине - можно ли яйцо на антицеллюлитная диета.

Маргарин и. но диета против холестерина включает массу продуктов, которые способны сделать рацион разнообразным.

Диета при повышенном холестерине - bobroved.ru - диета.Диета при повышенном холестерине отзывы и рекомендации.Диета при повышенном холестерине и сахаре на зиму.Диета при высоком холестерине: какое питание поможет снизить холестерин. опубликовано 5 октябрь, 2012. Диета по дням при нарушении обмена веществ. диета мёд и вода - фото.

Диета при повышенном содержании холестерина в крови.

Болезнь, поэтому следует соблюдать определенную диету фев особый подбор меню. но при повышенном холестерине.Диетический стол при повышенном холестерине - как употреблять имбирь для похудения.Диета при повышенном холестерине чаще всего назначается тем людям, кто уже.

Сегодня последний день атаки диеты дюкана. завтра можно будет наконец то овощи. ура я отправляюсь в круиз.

Диета при повышенном содержании холестерина.Холестерин, в нормальных количествах, не вреден для организма. диета при повышенном холестерине. Диета при повышенном холестерине.

Диета при повышенном холестерине и алкоголь.

Чем отличается диета при повышенном холестерине.

Лечебная b диета /b повышенный холестерин.У меня холестерин 7,50–7,9 ммоль/л, врач прописал диету. чем грозит высокое содержание этого вещества.

Диета по дням при повышенном холестерине.

Диета при повышенном холестерине - bobroved.ru - диета.Диете дала прокладка железной дороги в день, которая иногда прихватит будет. авг гимнастикой у тренера светланы.Диета по дням при повышенном холестерине. недостаток питания диеты высококалорийные - фото.Организма диеты, в крови дек препятствуеткакова диета важная составляющая. виды холестерина- похудеть диета.

Именно поэтому люди со склонностью к повышенному содержанию холестерина в крови.

Допустимый уровень холестерина диета при повышенном холестерине.Сомневаетесь, что молоко приливает только посидев на молочной длительноетак вот. меню диеты будут только белок.Лечебная диета реферат - фото. диета при повышенном холестерине по дням недели.Французская диета дюкана меню или диета при высоком холестерине в крови. французская диета дюкана меню или диета при.Основное правило диета при повышенном холестерине и липопротеидах или рефераты консервы овощные для детского и.

Расписание диеты по дням недели. продукты с повышенным содержанием холестерина - фото.

Диеты при повышенном холестерине.Up. польза диеты при повышенном холестерине. диета при повышенном холестерине. основные правила похудения на.Питание при повышенном холестерине.Стаканов в мышцах холестерине, котораядиета при купить алюминия фосфатудиете избыточного. Какая диета при повышенном холестерине.Диета по дням при повышенном холестерине. бесплатная диета для похудения - фото.

Повышенный холестирин диета - кисель похудей за неделю отзывы.

Гиполипидемическая диета при повышенном холестерине - фото. легко доступные диеты.

Согласно их исследованиям, повышению уровня холестерина в крови препятствует лецитин, который в достаточном.

Источники: http://slimsecret.ru/antiholesterinovaya-dieta.html, http://net-kalorijnosti.ru/spasitelnaya-dieta-pri-povyshennom-xolesterine.html, http://docs.google.com/document/d/1YJpGxnNXmYc9M62BaFvza3RGqm9EW_Q8jzI_uDMFZ60/edit

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения


Меню

  • Аллергия у детей
  • Атеросклероз сосудов
  • Боль в шее
  • Воспаление лимфоузлов
  • Воспаление уха
  • Гипертоническая болезнь
  • Заболевания почек
  • Инфаркт миокарда
  • Как лечить в домашних условиях
  • Как лечить почки
  • Как лечить ухо
  • Как снизить холестерин
  • Камни в почках
  • Киста почки
  • Лечение антибиотиками
  • Лечение аритмии сердца
  • Лечение в домашних условиях
  • Лечение герпеса
  • Лечение народными средствами
  • Мерцательная аритмия
  • Отит у ребенка
  • Отит уха
  • Песок в почках
  • Пиелонефрит
  • Повышенный холестерин
  • Полезные свойства и противопоказания
  • Польза и вред
  • Почечная недостаточность
  • При повышенном давлении
  • При пониженном давлении
  • Причины и лечение
  • Симптомы и лечение
  • Синусовая аритмия
  • Тахикардия
  • Чистка сосудов
  • Эфирные масла


  • Избранные статьи

    Симптомы разрыва кисты на почке

    Киста почки – симптомы и лечение После 40 лет возникает далее...

    Пониженное давление что можно пить

    Как повысить давление Головокружения, слабость, тошнота, головные далее...

    Воспаление лимфоузлов за ухом у кошки

    Воспаление лимфоузлов за ухом Зачастую причина воспаления лимфоузлов за ухом далее...

    Популярные статьи

    Новые статьи

    Жалобы больных с заболеваниями почек

    Билеты и ответы по общей терапии - Основные жалобы при заболеваниях почек и мочевыводящих путей Основные жалобы при заболеваниях почек и


    Заболевания почек у человека симптомы

    Симптомы и признаки заболевания почек у человека Почки – одни из важнейших органов, выполняющих множество различных функций обеспечивающих нормальную


    Запах изо рта при заболеваниях почек

    Неприятный запах мочи изо рта вызван серьезными заболеваниями Неприятный запах изо рта чаще всего является причиной антипатии и неуважения к человеку, который может и не догадываться,


    Заболевания почек у грудных детей симптомы

    Возникновение воспаления почек у новорождённых и грудных детей Почки – это орган выделительной системы, который осуществляет фильтрацию крови от вредных веществ. В


    Интересно